Sposób przygotowania:
Kopytka
Ziemniaki łączymy z jajem i z mąką. Wyrabiamy na gładka mase. Ciasto dzielimy na kilka części i formujemy wałeczki średnicy około 1 cm i tniemy nożem na maleńkie kawałeczki. Gotujemy we wrzątku do momentu wypłynięcia na wierzch. Ja po ugotowaniu dodatkowo je smaże na złoty kolor są wtedy bardzo chrupiące. Podaje z surówkami lekko kwaskowymi np z kapusty kiszonej mniam pycha :)
