Kora orzechowa

18 maj 2013 09:03

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Pamiętać aby ciasto upiekło się na lekki brązowy kolor.Powinny wyjść 2 placki . Na wierzch nałożyć brzoskwinie.

Składniki:

Kora orzechowa

Ciasto:
8 białek
3 żółtka
3/4 szkl. cukru
10 dag pokrojonych orzechów włoskich
10 dag rodzynek
10 dag kokosu
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa:
puszka brzoskwiń
2 budynie śmietankowe
3/4 szkl. wody
5 żółtek
1 łyżka mąki pszennej
1 kostka masła
kawa rozpuszczalna
spirytus
Ponadto:
delicje 3 opakowania pomarańczowe
2 galaretki pomarańczowe

Sposób przygotowania:

Kora orzechowa

Wykonanie: Białka ubić , dodać cukier , żółtka i nadal ubijać aż będzie sztywne.Pod koniec dodać bakalie posypane mąką i proszkiem do pieczenia. Masę podzielić na duże części i upiec osobno 2 placki na wysmarowanym tłuszczem i wysypanych bułką tartą blaszki . Każdy placek piec ok. 35 min w 170 stopni C.Na upieczony placek nałożyć bitą śmietanę zmieszaną z orzechami następnie na to galaretkę z brzoskwiniami.