Sposób przygotowania:
Kakaowe gofry
Do miski wlać mleko, stopione przestudzone masło, dodać żółtka, szczyptę soli i cukier, zmiksować. Następnie dodać przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia i zmiksować na mniejszych obrotach. Pod koniec wmieszać sztywno ubitą pianę z białek. Łyżką nakładać ciasto na rozgrzaną gofrownicę i piec gofry około 4 minuty.
