Sposób przygotowania:
Kalafior w cieście
Z przesianej mąki, jajek, śmietany, pieprzu, soli i curry przygotować ciasto. Kalafior podzielić na mniejsze różyczki. Kalafior podgotować kilka minut w osolonym wrzątku. Odsączyć na papierowych ręcznikach i zamaczać w cieście i smażyć w głębokim i rozgrzanym oleju na złoto. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
