Kalafiorowa z kaszą jęczmienną

Bulion zagotowuję dodaję kalafior, liść laurowy, ziele angielski, lubczyk, sól i pieprz. Gotuję ok 5 min następnie dodaję kaszę jęczmienną.

Gotuję aż kasza bedzie miękka. Przekładam do miseczek, posypuję natką pietruszki oraz suszone pomidory z chilli. Dodaję po jednej łyżeczce jogurtu naturalnego.

Podaję na ciepło.

Smacznego.

Porcja na 6 osób.