Sposób przygotowania:
kalmary w śmietanie
W osolonej wodzie ugotować kalmary. Cebulę obrać i pokroić w drobne plastry, udusić na tłuszczu na złoty kolor. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry i dodać do cebuli, poddusić razem. Śmietanę rozmieszać z mąką, dodać sól, paprykę i przyprawę do ryb, połączyć z duszoną cebulą i zagotować. Kalmary pokroić w paski, włożyć do śmietany. Podawać na gorąco dowolnie z ziemniakami, kaszą, lub ryżem.
