Kasza z serem i warzywami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

bardzo smaczna ala polenta z kaszy Kukurydzianej

Kasza z serem i warzywami

Składniki:

Kasza z serem i warzywami

 

  • 175 gram kaszki kukurydzianej
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 500 gram młodej cukinii
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • 175 gram sera Cheshire

 

Sposób przygotowania:

Kasza z serem i warzywami
Kaszę kukurydzianą zalałam wodą i gotowałam 8 minut cały czas mieszając.Na rozgrzanej oliwie z oliwek usmażyłam drobno posiekaną cebulę wraz z czosnkiem. Dodałam pokrojoną w plastry cukinie oraz tymianek.Doprawiłam do smaku solą,pieprzem. Dusiłam 10 minut. Do ugotowanej kaszy dodałam starty ser wraz z masłem.Utarłam. Tak przygotowaną kaszę wymieszałam z cebulą,czosnkiem.Podawałam na gorąco.

Tagi:

sery ser cukinia