Sposób przygotowania:
Kluseczki biszkoptowe
Tłuszcz utrzeć żółtkami na krem, następnie po łyżce dodawać przesianą mąkę, tak aby powstało gęste ciasto. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, delikatnie wymieszać z ciastem. W dużym garnku zagotować wodę, posolić i łyżką wkładać okrągłe kluseczki. Będą gotowe po wypłynięciu.
