Kluseczki ze śmietany z jabłkami

Jajka i śmietanę mieszamy w misce, dodajemy ,szczyptę soli i przesianą mąkę, mieszamy wszystko razem dokładnie. Jabłka myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kluseczki nabieramy lyżką i kładziemy na osolony wrzątek. Gotujemy ok 2 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmujemy lyżką cedzakową na durszlak i osączamy. Podajemy z masłem, posypane cukrem i cynamonem. Smacznego :)