Kluski slaskie

Ugotowac ziemniaki, utluc je (najlepiej w duzej, plastikowej misce) Rozlozyc na 4 czesci. Jedna czesc wylozyc na bok, a w to miejce nasypac maki (tak by przykrywala puste miejsce) Dodac jajko. Wszystko razem dobrze wymieszac. Wyrobic ciasto tak aby bylo lepkie i dobrze sie formowalo. Lepic w kulki. Do zagotowanej i wrzacej wody wkladac pojedynczo. Po wyplynieciu odczekac chwilke i wykladac na talerz.

Dodatkowo mozna przysmazyc cebulke i polewac na kluseczki. SMACZNEGO :)