Sposób przygotowania:
Kluski ziemniaczane kasynowe
Ziemniaki umyc, obrac, oplukac, ugotowac, odcedzic, odparowac.. Bulké namoczyc w mleku, odcisnac, zemlec razem z ziemniakami. Wymieszac z przesiana maka, kasza manna i jajkami. Formowac kluski wielkosci orzechow wloskich. Gotowac we wrzacej, osolonej wodzie przez ok. 6-8 minut, az zrobia sie rumiane.