Klopsiki a'la devolay

Mięso wkładamy do miski, wbijamy jajko, mieszamy, doprawiamy do smaku i dodajemy bułkę tarta. Cebulkę i pieczarki drobniutko kroimy i smażymy na oleju. po usmażeniu dodajemy do mięsa i dokładnie mieszamy. formujemy devolay, obtaczamy w panierce i smażymy na mniejszym ogniu.