Kruche ciasteczka pomarańczowe

Na stolnicę przesiać mąki, dodać masło i dokładnie posiekać nożem. Następnie wsypać cukier puder, otartą skórkę z pomarańczy, dodać żółtka, aromat, sok i szybko zarobić ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć w chłodne miejsce na 1/2 godziny. Ciasto rozwałkować i foremką wycinać ciasteczka. Układać na przygotowanej blaszce, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 10-15 minut. Zimne ciasteczka polukrować i posypać posiekaną skórką kandyzowaną.