Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Kruche ciasto ze śliwkami z pianką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami z pianką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kruche ciasto ze śliwkami z pianką

 

  • 4 szkl mąka,
  • 25 dag margaryna,
  • 5 szt jajka,
  • 5 łyżek cukier puder,
  • 5 łyżek cukier,
  • 10 dag masło,
  • 3 łyżeczki cukier waniliowy,
  • 3 łyżeczki proszek do pieczenia,
  • 1 kg śliwki węgierki w syropie,
  • 1 szt kisiel czerwony,
  • 3 łyżki bułka tarta

 

Sposób przygotowania:

Kruche ciasto ze śliwkami z pianką
Z 3 szklanek mąki, margaryny, cukru pudru, 4 żółtek i 2 łyżeczek proszku do pieczenia zrobić kruche ciasto. Odłożyć w chłodne miejsce na jedną godzinę. Ze szklanki mąki, masła, żółtka, cukru waniliowego i 3 łyżek cukru kryształu zrobić kruszonkę. Ostudzone ciasto rozwałkować, wyłożyć na przygotowaną brytfannę, posypać bułką tartą i ułożyć osączone z syropu śliwki. Wierzch ciasta posypać kruszonką. Ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 180 stopni ok 15 minut. Białka z 2 łyżkami cukru ubić na sztywną pianę, dodać kisiel wymieszany z pozostałym proszkiem do pieczenia. Z piekarnika wyjąć ciasto, łyżeczką nakładać stożki z różowej piany, ciasto włożyć do piekarnika i piec ok 25 minut.
Kruche ciasto ze śliwkami z pianką
Etap 1
Kruche ciasto ze śliwkami z pianką
Etap 2
Kruche ciasto ze śliwkami z pianką
Etap 3