Krem z białej czekolady

Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, przełożyć do miseczki. Dodać do niej masło i śmietanę. Wszystko podgrzewać w kąpieli wodnej, delikatnie mieszając. Jak czekolada i masło się rozpuszczą i połączą ze śmietaną, masę przestudzić. Do czekoladowej masy wsypać mleko w proszku. Dokładnie wymieszać. Krem przelać do słoiczka i mocno schłodzić w lodówce. Jak krem zgęstnieje smarować nim np. wafle, ciastka itp.