Sposób przygotowania:
Kurczak z sezamem, brokułem i ryżem arborio
Cebule kroimy w kosteczkę, pora w piórka. Pieczarki kroimy w plasterki. Szklimy na oliwie z oliwek. Kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka oraz sezamem. Dokładamy do cebuli i pieczarek. Całość dusimy na wolnym ogniu.
Brokuła oraz marchewki gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy na durszlaku. W osobnym garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wsypujemy ryż, podsmażamy około 7 minut.
Po tym czasie podlewamy wodą i dusimy ok. 15 minut, często mieszamy. Ryż wchłonie całą wodę. Do kurczaka wlewamy płynną śmietankę, przekładamy brokuł z marchewkami oraz ryż. Doprawiamy solą i pieprzem.
Całość mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. Dekorujemy natką pietruszki oraz pomidorkami koktajlowymi.
Brokuła oraz marchewki gotujemy do miękkości w delikatnie osolonej wodzie. Odcedzamy na durszlaku. W osobnym garnku rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wsypujemy ryż, podsmażamy około 7 minut.
Po tym czasie podlewamy wodą i dusimy ok. 15 minut, często mieszamy. Ryż wchłonie całą wodę. Do kurczaka wlewamy płynną śmietankę, przekładamy brokuł z marchewkami oraz ryż. Doprawiamy solą i pieprzem.
Całość mieszamy i dusimy jeszcze kilka minut. Dekorujemy natką pietruszki oraz pomidorkami koktajlowymi.
zbysiowa
VioletoweKucharzenie
To prawda. Prosto a jak pysznie :-)