Kurczę pieczone

Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Posypać solą ze wszystkich stron, odstawić na noc do lodówki. Rano porcje kurczaka oprószyć czosnkiem granulowanym i majerankiem. Odstawić co najmniej na godzinę. Przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blachę, przykryć i piec pod przykryciem przez godzinę w temperaturze 180 stopni. Smakuje na gorąco i na zimno.