Kwiaty dyni pietruszkowe z fetą

Kwiaty dyni myję, wyjmuję z nich pręciki, bo są gorzkie. Przygotowuje ciasto pietruszkowe. Do miski wbijam jaja, dodaję mąkę, sól, mleko, wodę, pietruszkę umytą i pokrojoną natkę całość blenderuje na jednolitą masę. Odstawiam na 15 minut do lodówki. Ser feta rozkruszam, i napełniam nim kwiaty dyni. Następnie każdy moczę w cieście naleśnikowym i smażę na oleju. Kurki przesmażam na patelni, doprawiam solą, pieprzem. Kwiaty dyni podaję z kurkami, kawałkami papryki. Z pomidorków i oliwek robię kwiat. Dekoruje koperkiem.