Hot dogi domowe z białą kiełbasą (kradzione)

Na patelni rozgrzać oliwę. Włożyć kiełbaski białe i smażyć je z obu stron, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Kiełbaski przełożyć na talerz, a na patelni rozpuścić masło i wrzucić pokrojone w półksiężyce cebule. Mieszać, aż cebula pokryje się tłuszczem, a następnie włożyć na patelnie kiełbaski białe. Całość smażyć, aż cebula będzie miała lekko brązowy kolor. Na patelnię wlać piwo i trzymać na ogniu jeszcze 10 minut, aż sos się zredukuje. Bułki pszenne podłużne naciąć wzdłuż. Posmarować środek musztardą. Do środka włożyć po jednej kiełbasce białej i część cebuli. Hot dogi podajemy na gorąco.