zaraza555

zaraza555

Kucharz
[Przepisów: 10]

Herbatnik

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny deser na bazie herbatników

Herbatnik

Składniki:

Herbatnik

 

  • 1 puszka masy krówkowej
  • 5 paczek herbatników
  • 1 śmietana kremówka
  • 1 torebka śmietan-fix
  • 2 łyżki cukru pudru
  • Czekolada do posypania
  • Krem:
  • 4 żółtka
  • 1 margaryna
  • 2 szklanki mleka
  • ½ szklanki cukru
  • 1 budyń waniliowy lub śmietankowy
  • 1 łyżka mąki

 

Sposób przygotowania:

Herbatnik
Upiec biszkopt z 5 jaj. Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z budyniem i łyżką mąki. Wszystko zagotować na mleku. Margarynę ukręcić na puszystą masę. Stopniowo dodawać ostudzony budyń. Biszkopt kroimy na pół, na jedną część kładziemy krem. Na krem kładziemy herbatniki, na herbatniki kładziemy krówkę z puszki i rozsmarowujemy. Przykrywamy herbatnikami, kładziemy dżem i przykrywamy biszkoptem. Ubijamy kremówkę ze śmietan-fixem i smarujemy po wierzchu. Placek posypujemy czekoladą.