Jajeczne łódeczki

Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie,odcedzamy,obieramy ze skorupek,kroimy na połówki, wyjmujemy delikatnie małą łyżeczką żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Szynkę drobniutko pokroić lub zmielić ,przełożyć do miseczki dodać serek twarożkowy oraz chrzan ,dodać wydrążone żółtka,doprawić do smaku solą pieprzem i papryką ostrą utrzeć dokładnie łyżką i tak przygotowanym nadzieniem napełnić połówki białek. Jajeczka udekorować posiekaną rzeżuchą lub szczypiorkiem.