Jajecznica z szynką i pomidorem

Szynkę pokroić w kostkę, Pomidora umyć w ciepłej wodzie przeciąć na pół a następnie wydrążyć środek, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać masło dodać szynkę podsmażać około minuty następnie dodać pomidory smażyć kolejną minute, następnie dodać jajka, smażyć na małym ogniu cały czas mieszając. Gdy jajka się zetną doprawić do smaku solą i pieprzem, wykładać na talerz podawać z chlebem.