Jajecznica ziołowa z oliwkami

Olej wlać na patelnię i rozgrzać na średnim ogniu, następnie wbić jajka w całości i rozmieszać widelcem i posolić szczyptą soli oraz dodać po szczypcie różnych suszonych ziół j.w. nadal mieszając,aż się jajecznica zrumieni lekko, ale nie za bardzo. Zestawić patelnię i wybrać łopatką danie na talerzyki. Oliwki wyjąć, odsączyć i nałożyć obok jajecznicy na talerzyk. Podawać danie z pieczywem białym lub chrupkim.