Jarski gulasz z dyni i kaki

Cebulę obrać i pokroić a mała kostkę. W rondelku rozgrzać olej i zeszklić na niej cebulę. Dynię pokroić w dużą kostkę, marchewkę podobnie. Dodać do zeszklonej cebuli. Chwilę razem smażyć. Następnie dodać sos rybny. Dodać pokrojoną w duża kostkę paprykę i około 1 szklanki wody. Przykryć i dusić aż dynia i marchewką zmiękną. Mniej więcej w połowie duszenia dodać pokrojoną w kostkę rzodkiew. Na około 2-3 minuty przed końcem duszenia dodać obrane i pokrojone w kawałki kaki. Na koniec dodać przyprawy i suszone pomidory. Wymieszać. Dusić jeszcze około 1 minuty. Podawać gorące. Smacznego!