szalonamonia

szalonamonia

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 843]

omlet na ostro z cukinią i kabanosami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Super omlet dla lubiących cukinię i ostre smaki

omlet na ostro z cukinią i kabanosami

Składniki:

omlet na ostro z cukinią i kabanosami

 

  • pół cukinii
  • pół papryczki chili
  • 3 jaja,
  • 1 łyzka masła
  • 200 gram kabanosów wieprzowych
  • 20 gram sera żółtego
  • sól
  • pieprz
  • siekany szczypiorek-2 łyżki

 

 

Sposób przygotowania:

omlet na ostro z cukinią i kabanosami
Kabanosy pokroić w cienkie plasterki.Podsmażyć je na rozgrzanym maśle.Dodać umyta i pokrojoną w półplasterki cukinię.Chilli drobno posiekać,dodać do farszuW miseczce roztrzepac jajka, dodać odrobinę soli i pieprzu do smaku.Masę jajeczną dodać do podsmażonej cukini i kabanosów.Rozprowadzić równomiernie na patelni. Smażyć z jednej strony aż omlet sie lekko zetnie, następnie przewroćić na drugą stronę,posypać serem.Przełożyć na talerze.Posypać szczypiorkiem.