Omlet z parówką.

Do miski wbijamy jajka i roztrzepujemy dodając mąkę , mleko, sól i pieprz.Czynność wykonujemy przez 5 minut,na wierzchu będą widoczne pęcherzyki powietrza,im jest ich więcej tym omlet będzie smaczniejszy.Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.Na patelni rozgrzewamy masło i wlewamy omlet ,smażymy przez 3 minuty.Następnie na połówkę wsypujemy ser i kładziemy parówkę,którą wcześniej podgrzewamy w wodzie.Przykrywamy drugą częścią omletu i wszystko zsuwamy na talerz.Podajemy gorący z dodatkiem keczupu.