Sposób przygotowania:
Omlet z parówkami i papryką
Parówki obrać z osłonek i pokroić w cienkie plasterki, cebulkę i paprykę pokroić w kostkę i wszystko wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć aż cebulka się zeszkli a papryka będzie miękka. W salaterce rozkłócić jajka. Dodać mleko, sól, pieprz i starty ser. Wymieszać. Kiedy parówki, papryka i cebulka będą gotowe wrzucić do masy jajecznej i razem z nią połączyć. Na patelnię wylać kilka kropel oleju i dobrze ją rozgrzać. Na rozgrzaną patelnię wylać omlet i smażyć go na bardzo małym ogniu na rumiany kolor. Podawać z sosem pomidorowym lub ketchupem.
