Sposób przygotowania:
Omlet z serem żółtym.
Jajka wbijamy razem z białkiem. Zalewamy to 3,4 szklanki mleka. Dodajemy trochę mąki. Zaczynamy ubijać stopniowo dodając mąkę. Kiedy masa będzie gotowa na patelnię nalewamy troszkę oleju i podgrzewamy. Kiedy patelnia będzie już rozgrzana wlewamy na nią masę. Smażymy przez ok minutę na jednej stronie. Potem przewracamy naszego omleta na drugą stronę i nakładamy na nią ser bądź coś innego. Smażymy też ok minuty. Życzę smacznego ;)
