Sposób przygotowania:
Omlet z szynką na parze
Najpierw szynkę drobno kroimy. Potem jajka myjemy, wybijamy np, do garnuszka i dodajemy 1 łyżkę wody, sól, natkę pietruszki, szynkę i dokładnie roztrzepujemy. Następnie na naczyniu z gotującą się wodą ustawiamy patelnię, topimy masło, wlewamy jajka i trzymamy je na parze pod przykryciem aż się zetną z obu stron. Najlepiej jest podawac gorące.
