Ogórkowa wg motorek

Ogórki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę. Marchewkę i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Bulion dajemy do garnka i doprowadzamy do wrzenia. Jak będzie się gotował to dajemy starte jarzyny, ogórki oraz pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. Na koniec zabielamy śmietaną i doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem.