Ogórkowe łódki

Ogórki przekrajamy na połowy wzdłuż i wycinamy środek.Wydrążony środek siekamy i skrapiamy olejem.Dodajemy pokrojone w kostkę marchewkę,cebulę i paprykę.Siekamy koperek i dodajemy go do reszty.Skrapiamy sokiem z cytryny i przyprawiamy.Mieszamy wszystko dokładnie po czym wypełniamy wydrążone ogórki.Ozdabiamy liśćmi selera.Smacznego!