Lodowe tiramisu

Serek mascarpone przekładamy do garnka lub miski, dodajemy do niego cukier puder i miksujemy. Śmietanę ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy do serka i łączymy razem mieszając łyżką.


Kawe rozpuszczamy w 1/4 szklanki wody, a następnie mieszamy z alkoholem. Herbatniki namaczamy w naszej miksturze i układamy ściśle na dnie blaszki po czym wylewamy 1/3 masy z mascarpone.


Masę serową posypujemy kakaem, następnie ponownie układamy namoczone w alkoholu biszkopty i robimy 3 warstwy, koncząc masą serową.


Obficie poisypujemy ostatnią warstwe kakaem.

Przygotowane ciasto wkładamy do zamrażalki na 1,5 godziny, następnie zmrożone ciasto kroimy jako deser lodowy.