Lody domowe bogusia19

Wziąć słodkiej śmietany, dosypać cukru, wbić żółtka, po czym wszystko ubić i włożywszy wanilię postawić na wolnym ogniiu. Podgrzewać, dopóki nie zgęstnieje, następnie przecedzić przez sito i odstawić, ciągle mieszając. Wystudzone wlać do formy i wstawić do- zamrażalnika.
Albo inaczej:
7dagcukrupudru,ljajo,2łyżeczkicukruwaniliowego, szklanka mleka, 1,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Wsypać do garnezka cukier puder, mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy. Wbić w to jajko i wymieszać. Następnie ubić na parze, dolewając stopniowo mleka. Gdy masa zgęstnieje, a na jej powierzchni zacznie pokazywać się pianka, przelać ją do pojemniczka i wstawić do zarnrażalnika. Według innego przepisu przed zamrożeniem należy dodać tartej czekolady lub przetartych owoców.