Łosoś według Marysi

Rybę dokładnie umyć i osuszyć. Pokroić na porcje. Posmarować sokiem z cytryny. Oprószyć przyprawami. Rybę odstawić na około 1 godzinę w chłodne miejsce. Na natłuszczonej blaszce ułożyć kawałki ryby. Skropić oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 170 stopni. Piec około 20 minut, aż ryba się wyraźnie zarumieni. Wyjąć rybę z pieca i położyć na talerzu wyłożonym sałatą, udekorować plasterkami ogórka i natką. Podawać z frytkami.