Łososiowy tatar

Przemrożonego łososia skrobie nożem (takim od sztućców z ząbkami..w sumie można zmielić), przy okazji oddzielają sie w ten sposób włókna. Dodaję ząbek czosnku zmiażdżony w prasce, maggi, sól, pieprz i koperek posiekany, żółtka. Wymieszac. Można dodać kawior, ale jak ktos nie lubi to i tak smakuje wyśmienicie. Podawać po kilkudziesięciu minutach leżakowania w lodówce skropione sokiem z cytryny. smacznego