Sposób przygotowania:
Łososiowe szaszłyki
Łososia bez skóry kroimy w paski o grubości 1,5-2,5 cm.Do oleju dodajemy miód, musztardę, sos sojowy oraz ocet winny. Dokładnie mieszamy. Doprawiamy szczyptą soli i dużą szczyptą pieprzu.Marynatą zalewamy łososia, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 2 godziny. Każdy pasek łososia nadziewamy na długą wykałaczkę, nadając kształt szaszłyka. Grillujemy ze wszystkich stron na rumiano na rozgrzanym grillu lub patelni grillowej. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
