Leniwe z kaszą manną

Do miski wrzucić twaróg (jeśli chcemy i mamy czas można twaróg raz zmielić). Wbić 3 jajka. Wymieszać dokładnie widelcem. Wsypać ¾ szklanki kaszy manny i zagnieść. Odstawić na 15 minut. Na stolnicę wysypać 3 łyżki mąki, wyłożyć na to twaróg z kaszą. Posypać lekką mąką i wyrobić jednolite ciasto (jeśli twaróg był mokry można dodać więcej mąki). Uformować wałeczki, a następnie pokroić je na kluseczki. Wrzucać na lekko posolony wrzątek i gotować 2 minuty od wypłynięcia na powierzchnię. Na patelni rozpuścić masło, wsypać cukier, zamieszać. Wrzucić kluseczki i chwilę razem podgrzewać. Podawać z jogurtem naturalnym