Leśny makaron

Grzyby czyścimy a następnie kroimy na paseczki, Wrzucamy na patelnię z roztopionym masłem i smażymy na małym ogniu. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę dodajemy do grzybów i smażymy aż się ładnie zarumieni, wtedy dodajemy śmietankę, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz doprawiamy do smaku solą, pieprzem mielonym, mieloną papryką oraz cząbrem. Całość dusimy jeszcze chwilkę. Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Układamy na talerzu polewamy sosem i posypujemy posiekana natką pietruszki.