Moje pierniczki

Przygotowujemy ciasto: miód, cukier i masło podgrzewamy, stale mieszamy do czasu aż się zagotuje, zestawiamy z ognia, studzimy. Stopniowo, dodajemy - dokładnie mieszając: mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w mleku, przyprawę do piernika. Ciasto wyrabiamy. Na koniec do ciasta dodajemy bakalie. Przekładamy ciasto do miseczki, przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy na tydzień lub dwa do lodówki. Do ciasta dodajemy około 20 dag mąki i wyrabiamy. Rozwałkowujemy, wykrawamy pierniczki. Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.