mazurek wielkanocny

Miękkie masło łączymy z przesianą mąką i miksujemy. Wbijamy jaja i dodajemy cukier puder oraz trzy łyżki gęstej śmietany. Wszystko wyrabiamy na gładką masę. Jeśli ciasto jest zbyt "mokre" podsypujemy jeszcze mąką, jeśli za suche- dodajemy odrobinę więcej śmietany. Gotowe ciasto formujemy wkulę, zwijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. pół godzinki, po tym czasie wyciągamy, rozwałkowujemy nieco ciasto i układamy je pod kształt i rozmiar formy do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 15-20 minut - oczywiście doglądając. Gotowe ciasto dekorujemy., Smacznego!