Makaron z kurczakiem i szpinakiem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Szpinak smażymy na patelni do zmiękczenia, w miedzy czasie dodajemy przeciśnięty czosnek. Po zmiękczeniu szpinaku dodajemy ser feta i czekamy, aż ser połączy się ze szpinakiem.

Farsz szpinakowy przekładamy do miski, a na patelni po szpinaku wlewany odrobinę oleju i wrzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka. Przyprawiamy go solą i pieprzem. Po usmażeniu kurczaka dodajemy do niego (na patelnie) szpinak z fetą. Chwile podgrzewamy.

Na talerze wykładamy makaron a na makaron szpinak.