Makron z cukinią i kurczakiem

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Po ugotowaniu przelewamy zimna woda i odstawiamy. Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w kawałki. Solimy i doprawiamy pieprzem mielonym.Na patelni rozgrzewamy masło klarowane podsmażamy posiekany czosnek i cebulkę . Dodajemy pokrojona pierś z kurczaka , podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojone w kosteczkę pomidory . Mieszamy i smażmy dodajemy pokrojoną na pół plasterki cukinię . Jeszcze chwilę smażymy doprawiamy ziołami , solą i pieprzem. dodajemy makron i wszystko lekko mieszamy . Na koniec dodajemy parmezan .