Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Malinowy deser z mascarpone 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Błyskawiczny deser ze świeżymi malinami.

Malinowy deser z mascarpone 3

Składniki:

Malinowy deser z mascarpone 3

 

  • 3/4 szklanki śmietany kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 15 dkg świeżych malin

Sposób przygotowania:

Malinowy deser z mascarpone 3
Śmietanę kremówkę przelać do miski i ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać do niej 1 łyżkę cukru pudru. Ubitą śmietanę dokładnie wymieszać z serkiem mascarpone. Maliny oczyścić, przebrać, sprawdzić czy nie mają robaków. Do 10 dkg malin dodać resztę cukru pudru i zmiksować je. Do zmiksowanych malin dodać połowę masy śmietanowo-serowej, wymieszać. Masę z malinami rozłożyć do pucharków. Resztę masy śmietanowo-serowej rozłożyć na masie z malinami. Każdą porcję deseru udekorować pozostałymi malinami.