Małosolne ogórki z czarnuszką

W słoju układamy liście na przemian z ogórkami, liśćmi winogron, czosnkiem i chrzanem,. Wsypujemy do słoja czarnuszkę. Zalewamy gorącą (nie wrzącą) osoloną wodą. Przykrywamy liściem chrzanu. Dostosowujemy ilość wody zależnie od ilości ogórków - tak by były całkiem przykryte. Ogórki są już dobre na drugi dzień, choć najlepiej odczekać 2-3 dni.