Marchewka z czereśniami

Cebulki obrać, posiekać, czereśnie pokroić w paski. Marchewki oczyścić, umyć, zalać w rondlu niedużą ilością wody, osolić. Ugotować na półmiękko, wyjąć, pokroić w cienkie plasterki. W rondlu rozgrzać oliwę i masło, wrzucić cebulki, chwilę smażyć, dodać marchewkę. Delikatnie potrząsając rondelkiem, smażyć przez około 10 minut na niedużym ogniu. Pod koniec przyprawić solą i pieprzem. Śmietanę wymieszać z ziołami, osolić. Marchewkę wyłożyć na półmisek, polać śmietaną i ozdobić natką.