Sposób przygotowania:
Masa jabłkowa z galaretką
Jabłka obieramy ze skórki, kroimy na połówki i wykrawamy jąderka. Przygotowane jabłka mielimy maszynką do mięsa. Na patelni rozgrzewamy masło. Na roztopione masło dajemy zmielone jabłka i cukier waniliowy. Wszystko smażymy aż do wyparowania soku ciągle mieszając, aby się nie przypaliło. Pod koniec wsypujemy galaretkę i jeszcze przez chwilkę smażymy. Ściągamy z ognia i chłodzimy. Przygotowana masa jest smaczna do przekładania biszkoptów.
