jozefinacz

jozefinacz

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Maślane ciastka

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne ciacha do kawki i herbatki.

Maślane ciastka

Składniki:

Maślane ciastka

 

  • mąka krupczatka 2,5 szklanki
  • masło temp. pokojowa 200g
  • jajko 1 sztuka
  • cukier 3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • sól 1/4 łyżeczki
  • czekolada mleczna 100g
  • ziarno słonecznika 1/2 szklanki

 

 

Sposób przygotowania:

Maślane ciastka
Masło z cukrem miksować na puszystą masę. Do masła dodać rozbełtane jajko i całość dobrze połączyć. Do dużej miski przesiać mąkę, sól, proszek do pieczenia i całość dobrze wymieszać. Do miski z mąką dodać puszystą masę z masła i całość dobrze wyrobić na gładkie ciasto, ale dosyć szybko. Ciasto podzielić na dwie części, jedną z nich połączyć ze słonecznikiem, a drugą z połamaną na mniejsze kawałki czekoladą. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do temp. 190 stopni Celsjusza. Z gotowego ciasta formować okrągłe ciastka, spłaszczając je trochę z góry. Ciastka piec w piekarniku przez okres około 10-15 min.