Melonowa tarta

Składniki na ciasto zagnieść i gotowe ciasto odstawić do lodówki na godzinę. Po tym czasie wyłożyć formę ciastem i podpiec w piekarniku w tem. 180 stopni. Składniki kremu wymieszać razem mikserem na jednolitą, puszystą masę. Nie ubijać. Melony obrać, pokroić na cienkie plasterki i rozłożyć na podpieczonym cieście. Wylać krem na owoce i włożyć do piekarnika na 20/25 min w tem. 170 stopni. Kiedy krem się ładnie zetnie , wyciągnąć tartę. Można podawać na ciepło zaraz po upieczeniu lub na zimno np. z lodami i bitą śmietaną.