Sposób przygotowania:
Mielone z natką pietruszki katarzynki
Do mięsa dodajemy drobno pokrojoną cebulę i odciśniętą bułkę. Marchew obieramy,myjemy i ścieramy na tarce. Dodajemy do mięsa razem z opłukaną i drobno pokrojoną natką. Wbijamy jajko, doprawiamy do smaku i zarabiamy mięsną masę. Z masy formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
