paulisia_elk

paulisia_elk

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 167]

Mini zapiekanki w kokilkach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybkie zapiekanki, na przyjęcie itp

Mini zapiekanki w kokilkach Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Mini zapiekanki w kokilkach

 

  • 1/4 opakowania makaronu (rurki)
  • 8-10 sztuk pieczarek
  • 2-3 plastry szynki
  • 1 cebula
  • kawałek fety
  • 2 łyżki śmietany 18 %
  • 1 łyżka smietany 36 %
  • kawałek masła
  • sól,pieprz
  • natka pietruszki

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Mini zapiekanki w kokilkach
Kokilki smarujemy dokładnie masłem. Cebulkę siekamy i podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojone pieczarki oraz szynkę, wszystko podsmażamy. Gasimy ogień i mieszamy ze śmietanami, doprawiamy solą i pieprzem.Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. W kokilkach układamy warstwami makaron, sos i tak dalej. Na wierzch rozkruszamy kawałek fety. Zapiekamy ok 15- 20 minut w 180 stopniach
Mini zapiekanki w kokilkach
Pieczarki i szynkę kroimy jak najdrobniej się tylko da
Mini zapiekanki w kokilkach
Kwaśna i słodka śmietana tworzą dobre połączenie smaków
Mini zapiekanki w kokilkach
Zamiast fety mozna użyć oczywiscie innego sera ja lubie zapiekaną fete

Tagi:

makaron szynka